Vietnamesiska Sommarrullar med två såser

Asiatiska smaker med koriander och mynta Igår testade jag att göra vietnamesiska sommarrullar till middag. Det är råa grönsaker, nudlar och t.ex. lax eller räkor som rullas in i genomskinliga rispapper och sen doppas i en tunn salt och stark sås när de äts. Jag gillar kombon av grönsaker och rå lax eller räkor ihop med smak av koriander och mynta. Superfräscht och gott! Lite pyssligt men kul och inte svårt att göra. Steam hotels barmeny För några veckor sedan…

Magnesium och Magnesiumbrist – Trött, deppig, sötsug, kryp i benen?

Vad är magnesium bra för? Magnesium behövs bland annat för produktionen av protein, för omsättningen av kalcium samt för normal nerv- och muskelfunktion. Det bidrar till att minska trötthet och utmattning och är också viktigt för benstomme och energiomsättning. Jag äter sen ett par år tillbaka ett dagligt tillskott för att må bra och för att slippa myrkrypningar i benen, det fungerar utmärkt för mig! Behöver jag ta tillskott av magnesium? Nu blir det väldigt intressant eftersom Livsmedelsverket säger så…

En kanna Sangria med körsbär, lime och apelsin

Vad sägs om en kanna härlig Sangria till helgen? Jag vet inte, men är det inte lite trendigt med Sangria (igen)… eller? Jag tycker det känns som att det är inne med all slags dricka som serveras i stora kannor, eller pitchers som de kallas. Både med och utan alkohol. I alla fall tycker jag att det ser härligt och generöst ut med en stor kanna god dryck. Och det är perfekt om man är flera stycken. Spansk sangria från…

MSM skönhetsmineralen … Allt du behöver veta!

Kosttillskottet MSM Jag har precis upptäckt kosttillskottet MSM som har massor av superegenskaper, bl.a. hjälper det till att boosta kollagenet i kroppen. Och kollagen det gillar vi! Jag har scannat av ett antal artiklar om MSM och sammanställt det viktigaste du behöver veta om den livsviktiga mineralen. Läs vidare.. Vad är MSM? MSM står för MetylSulfonylMetan och är organiskt svavel. Att svavel är så bra för oss låter kanske lite konstigt men faktum är att svavel finns naturligt i våra…

Close