Risotto italiano con asparagi, funghi e peperoni – Topprecept!

Risotto…. hur gott? Laga en krämig risotto med bacon, lök, vitt vin och ost, och toppa den med snabbstekta grönsaker efter smak och säsong som t.ex. sparris, svamp och paprika. Du kan inte misslyckas! Alltså, jag var ju helt säker på att jag skrivit om mitt risottorecept på bloggen för läääänge sedan. Men insåg idag att det inte finns här! Vilken miss… Det här är verkligen ett av familjens favoritrecept, alla gillar italiensk risotto. Basta!! Jag har hitintills inte träffat någon som inte tycker om den här rätten. Perfekt att bjuda på alltså. Lättlagat, gott och enkelt att laga till…

Recept på Het Thaisoppa och Lyxig Fisksoppa

Recept på två goda och värmande soppor, en Potatissoppa med thaikryddning av ingefära, chili och vitlök och en lite festligare fisksoppa som passar bra att bjuda på. Nu har jag experimenterat i köket igen och lagat middag av vad som fanns hemma. Resultatet blev en oväntat god soppa med thaismak. Det enda jag saknade var färsk koriander som hade varit perfekt att garnera med och förhöjt smaken ytterligare. Min soppa  blev rejält stark men jag använde också massor av chiliflakes. Perfekt om du känner dig lite ruggig eller småförkyld. Värmande Soppa – Thaistyle 6 port 1 lök 1 purjolök 7…

Vi behöver utreda dig för misstanke om bröstcancer

Knöl i bröstet I somras under semestern kände jag plötsligt att det ömmade i mitt vänstra bröst, jag brydde mig inte så mycket till att börja med utan tänkte att det nog var något som ingår i klimakteriet. Bröstet ömmade i ett par dagar och jag kände en tydlig knöl i det, stor som en vindruva ungefär. Det ömma försvann efter några dagar men knölen var kvar, då började jag bli orolig. Väntade ytterligare någon dag för att se om den skulle försvinna. Det gjorde den inte. Ibland var den svår att hitta, den satt djupt, och rullade undan när…

Close