Tag

frukost

Browsing

Paleo Granola med nötcrunch, jordgubbe, äpple & kanel

Gör din egen supergoda och nyttiga paleo granola Här kommer mitt recept på  hemmagjord granola som innehåller nötcrunch av fyra olika sorters nötter som rostas med lite honung i ugnen och sen blandas med kokosflakes och torkad frukt som jordgubbe, aprikos och äpple. Kryddade med vaniljpulver och kanel. Supergott! Är det skillnad på nötter och nötter? Jag gjorde en liten skafferirensning och använde en del av det som fanns och som började närma sig bästföredatum. Resultatet blev en supergod Granola,…

Overnight Oats med hallon, mandel och kakao

Overnight oats den lättlagade superfrukosten! Overnight oats är precis som det låter en ”övernattengröt”. En kall gröt som du blandar iordning på kvällen och som står i kylskåpet över natten för att ätas till frukost. Lättlagat, nyttigt och gott alltså! Färdig blandning I de flesta recept jag sett blandar man till de portioner man vill ha av olika ingredienser. Jag gjorde en större mängd färdig overnight oats blandning att använda. Häll upp blandningen i en snygg burk och du kan…

Chiapudding med kokos, aprikos och kakaonibs

En supergod och krämig variant på chiapudding som du kan äta som lyxig frukost eller som mellanmål. Toppa med kokosflakes och valfria frukter, jag tog blåbär, banan och lite honung. Förbered kvällen innan. Så här gör du. Chiapudding med kokos, aprikos och kakaonibs 1 burk kokosmjölk Kung markatta 4 msk chiafrön 4 msk ströaprikoser 2 msk kakaonibs Topping Kokosflakes Frukt eller bär Ev. flytande honung Så här gör du Häll kokosmjölken i en skål och vispa tills den är slät.…

Pinacolada chiapudding! Ananas & kokos i magisk kombo

Chiapudding Pinacolada! Alltså! En krämig chiapudding med smak av ananas och kokos, den är så god. Jag älskar den kombon och tänkte att den måste vara perfekt i en chiapudding. I den här chiapuddingen har jag använt den lite krämigare kokosmjölken som finns i mindre förpackningar, eller på burk. Alltså inte de stora 1 liters som ofta kallas för kokosdryck, det gör puddingen krämigare, och godare. Ananassylt med chiafrön För att få med så mycket chiafrön, dvs. protein, fibrer och…

Helgfrukost med proteinpannkaka, bär och hasselnötskräm

Något av det bästa med helgen är frullen! Att få sova lite längre och sen lägga lite extra tid på att fixa en god och nyttig frukost. Vad ska du äta till frukost i helgen? Ät frukost varje dag! Jag älskar frukost och äter frukost varje dag. Det mår jag bra av. En bra frukost ska förse dig med så pass mycket energi att du inte blir trött och orkeslös under förmiddagen, vilket innebär cirka 20-25 procent av ditt totala…

Tävla om övernattning med frukost och 3-rätters middag!

Under december månad kommer jag vid ett par tilfällen att tävla ut fina vinster i samarbete med Everyday Stories och våra samarbetspartners, så håll utkik! Alla tävlingar och erbjudanden kommer att pågå till den 24 dec och vinnare meddelas i början av januari via mail. Lycka till! Julklappserbjudande 20% rabatt på presentkort som ska utnyttjas mellan den 1 januari – 31 mars, 2017. Erbjudandet gäller tom den 18 december. Kolla in erbjudandet här!  Tävling Countryside Hotels En vinnare får ett presentkort…

Ingefärsshot med gurkmeja – RAW FOOD

När jag köpte ingredienser till en ny sats ingefärsshot häromdagen så hittade jag färsk gurkmeja i min mataffär och tänkte att jag testar att ta med den i shoten, produktutveckling liksom. Gurkmeja har liknande nyttiga egenskaper som ingefära och innehåller curcumin som verkar antiinflammatoriskt. Den ser nästan ut som ingefära också fast mycket mindre, den har en stark orange färg när du skär itu den och den färgar anrättningar intensivt gula. Ingefärsshot med gurkmeja – RAW FOOD 50 gram färsk…

Förbud mot försäljning av Chiapudding

Den förbjudna Chiapuddingen Du har väl inte missat nyheten om den förbjudna chiapuddingen? En EU-förordning säger att nya livsmedel måste godkännas innan de förs ut på marknaden. Ett nytt livsmedel enligt förordningen, är något vi inte har ätit i någon större utsträckning inom EU före 15 maj 1997 (bakgrunden till datumet är krisen med galna ko-sjukan). Det innebär att chiapudding inte får serveras på cafeer etc. eftersom chiafrön är ett så nytt livsmedel i Sverige. Detsamma gällde för en restaurang i…

Därför ska du äta frukost – Frukost tips!

Det här med frukost och frukostvanor…. När det är sommar och semester är det lätt att äta bra och goda frukostar. Jag har frossat i hotellfrukost och hemmafrukost med massor av frukt, grönt, ägg, yoghurt, frön, nötter och färskt bröd med goda pålägg. När jobbet börjar igen med tidiga morgnar kan det vara svårt att hålla i de mysiga och goda frukostvanorna i vardagen. Men gör ett försök, och börja din dag på allra bästa sätt. Planera och förbered på…

Close