Recept-arkiv - Träning 40+
Category

Recept

Category

Grönkålschips i micron med parmesan och rökt paprika

Här kommer mina recept på supersnabba, supernyttiga och supergoda grönkålschips! Ett recept för micron och ett för ugn/varmluftsugn. När jag var och handlade så hittade jag tvättad och färdigskuren grönkål i påse på Willys. Perfekt för att fixa de trendiga grönkålschipsen i raketfart. Det är bra att försöka hålla en så låg temperatur som möjligt på ugnen för att behålla så mycket vitaminer och näringsämnen som möjligt i grönkålen. Har du högre temperatur går det snabbare men som sagt en del näringsämnen försvinner då. Grönkålschips med salt i ugn/varmluftsugn 1 påse färdigskuren grönkål 300g Olivolja Flingsalt Gör så här: Sätt ugnen på 75 grader varmluft (eller 80 grader vanlig ugn) Håll ut grönkålen (1 påse) i en långpanna. Plocka bort de grova stjälkarna. Ringla över olivolja och strö över salt, ta inte för mycket (varken olja eller salt) grönkålen sjunker ihop rejält när den torkas till chips. Blanda ihop grönkål,…

Close