Tag

ingefärsshot

Browsing

Ingefärsshot med gurkmeja – RAW FOOD

När jag köpte ingredienser till en ny sats ingefärsshot häromdagen så hittade jag färsk gurkmeja i min mataffär och tänkte att jag testar att ta med den i shoten, produktutveckling liksom. Gurkmeja har liknande nyttiga egenskaper som ingefära och innehåller curcumin som verkar antiinflammatoriskt. Den ser nästan ut som ingefära också fast mycket mindre, den har en stark orange färg när du skär itu den och den färgar anrättningar intensivt gula. Ingefärsshot med gurkmeja – RAW FOOD 50 gram färsk gurkmeja 400 gram ingefära 2 citroner 1 liter vatten Honung efter smak ca ½ dl Gör så här: Du behöver…

Därför ska du äta frukost – Frukost tips!

Det här med frukost och frukostvanor…. När det är sommar och semester är det lätt att äta bra och goda frukostar. Jag har frossat i hotellfrukost och hemmafrukost med massor av frukt, grönt, ägg, yoghurt, frön, nötter och färskt bröd med goda pålägg. När jobbet börjar igen med tidiga morgnar kan det vara svårt att hålla i de mysiga och goda frukostvanorna i vardagen. Men gör ett försök, och börja din dag på allra bästa sätt. Planera och förbered på kvällen så går det lättare. Vad ska du äta till frukost? Mycket protein och långsamma kolhydrater är bra. Ägg i…

Alkoholfri snaps på Ingefära till Midsommar

Midsommar, sill och nubbe, jordgubbar, kanske tänder vi grillen till kvällen. Regn eller sol eller både och. Inget är som svensk midsommar. Vill du bjuda bilförare eller andra som av olika skäl inte vill dricka alkohol på ett gott, roligt och nyttigt….! (ja faktiskt) alternativ till snaps, satsa på min starka Ingefärsshot. Hettan och styrkan från ingefäran gör snapsen naturligt stark och den blir därför ett roligt alternativ till den klassiska snapsen. Kanske kan du prova att ge lite till äldre barn om de vill vara med och skåla 😉 Du får också recept på en god Mojito – med…

Ingefärsdricka med citron och mynta

Jag tipsar om en jättefräsch och god färsk Ingefärsdricka med citron och mynta, eller om du hellre vill den perfekta alkoholfria Mojiton. Du gör den samtidigt som du gör din Ingefärsshot på ”sumpen” alltså den rivna ingefäran som blir över efter Ingefärsshoten. Ingefärsshot Ni är många som gillar min Ingefärsshot både den nya enkla RAW varianten och originalet som hettas upp till max 60 grader. För en tid sen pratade jag med en kompis om shoten och hon tyckte det var lite synd att slänga ”sumpen” alltså den rivna ingefäran som blir kvar i silen när man pressat ut vätskan…

Ingefära shot med citron och honung – RAW food

Lenas Ingefärsshot – NYTT RECEPT! Jag gillar att experimentera i köket och jag gillar min mixer. Nu har jag tagit fram en rawfood variant av min populära ingefärsshot, alltså tillagning helt utan upphettning. Du gör den supersnabbt i mixern på ett par minuter. Det är många av mina läsare som frågat om ingefärsshoten går att göra som raw food, och nu kan jag svara er att JA det går jättebra! Det här receptet är dessutom enklare och går snabbare att göra än originalreceptet (Där du upphettar till max 60 grader). Shoten smakar precis lika bra i raw food varianten. Testa!…

Close