Tag

chiapudding

Browsing

Chiapudding med kokos, aprikos och kakaonibs

En supergod och krämig variant på chiapudding som du kan äta som lyxig frukost eller som mellanmål. Toppa med kokosflakes och valfria frukter, jag tog blåbär, banan och lite honung. Förbered kvällen innan. Så här gör du. Chiapudding med kokos, aprikos och kakaonibs 1 burk kokosmjölk Kung markatta 4 msk chiafrön 4 msk ströaprikoser 2 msk kakaonibs Topping Kokosflakes Frukt eller bär Ev. flytande honung Så här gör du Häll kokosmjölken i en skål och vispa tills den är slät.…

Pinacolada chiapudding! Ananas & kokos i magisk kombo

Chiapudding Pinacolada! Alltså! En krämig chiapudding med smak av ananas och kokos, den är så god. Jag älskar den kombon och tänkte att den måste vara perfekt i en chiapudding. I den här chiapuddingen har jag använt den lite krämigare kokosmjölken som finns i mindre förpackningar, eller på burk. Alltså inte de stora 1 liters som ofta kallas för kokosdryck, det gör puddingen krämigare, och godare. Ananassylt med chiafrön För att få med så mycket chiafrön, dvs. protein, fibrer och…

Förbud mot försäljning av Chiapudding

Den förbjudna Chiapuddingen Du har väl inte missat nyheten om den förbjudna chiapuddingen? En EU-förordning säger att nya livsmedel måste godkännas innan de förs ut på marknaden. Ett nytt livsmedel enligt förordningen, är något vi inte har ätit i någon större utsträckning inom EU före 15 maj 1997 (bakgrunden till datumet är krisen med galna ko-sjukan). Det innebär att chiapudding inte får serveras på cafeer etc. eftersom chiafrön är ett så nytt livsmedel i Sverige. Detsamma gällde för en restaurang i…

Därför ska du äta frukost – Frukost tips!

Det här med frukost och frukostvanor…. När det är sommar och semester är det lätt att äta bra och goda frukostar. Jag har frossat i hotellfrukost och hemmafrukost med massor av frukt, grönt, ägg, yoghurt, frön, nötter och färskt bröd med goda pålägg. När jobbet börjar igen med tidiga morgnar kan det vara svårt att hålla i de mysiga och goda frukostvanorna i vardagen. Men gör ett försök, och börja din dag på allra bästa sätt. Planera och förbered på…

Chiapudding med choklad kokos och banan

Varsågod, mitt recept på chiapudding med choklad, en av de godaste varianterna jag testat. Helt ärligt så tycker jag inte att chiapudding är jättejättegott, men de små fröna är ju väldigt nyttiga och innehåller mycket protein och är en fantastisk källa till Omega-3. Men den här puddingen med mycket smak av mörk choklad ÄR både god OCH nyttig. Använd en riktigt bra kvalitéts kakao för bästa resultat, jag har köpt en kakao från Valrhona som är helt suverän och ger…

Chiapudding recept med kokos och granatäpple

Chiapudding med kokos, blåbär och granatäpple 1 portion. 2 msk Chiafrön, 2 dl kokosmjölk, blåbär och granatäpple (frysta), kokosflakes, lite flytande honung. Blanda chiafröna med kokosmjölken i en bunke. Rör om ett par gånger och ställ sedan blandningen i kylskåpet för att svälla. Jag brukar  låta blandningen stå över natten men det räcker med ett par timmar. Häll upp i en skål och strö över topping, här har jag använt Renee Voltaires kokosflakes, blåbär, granatäpple (frysta ) och flytande honung.…

Close