Tag

förkylning

Browsing

Vad är Zink bra för? Zink är ett livsnödvändigt mineral och har många viktiga funktioner i kroppen. Om du får i dig för lite zink syns det ofta på hudens och hårets kvalitet med problem som akne, hudsprickor, bölder, rosacea, eksem och psoriasis. Andra tecken är återkommande förkylningar och infektioner, ihållande träningsvärk, att magen krånglar och du har sämre smaksinne och aptit. Zink ingår i en mängd processer i kroppen och är viktigt för bland annat; Insulinproduktion, sårläkning, stärka bindväv,…

Jag bjuder på en favorit i repris, mitt succérecept på Ingefärsshot till frukost. Shoten är bra för hjärta, hjärna, mage och leder och boostar ditt immunförsvar. Lenas Ingefärsshot 375 g färsk ingefära 1 liter vatten 1/2 dl honung (eller mindre…) 2 citroner, saften Recept – gör så här: Skölj ingefäran noga och riv den grovt med ett rivjärn.  Ingefäran behöver inte skalas, men ansa gärna litegrann. Lägg ingefärssrivet i en kastrull tillsammans med vattnet och värm under omrörning till max 60…

Mangosmoothie med ingefära –  C vitamin boost! Nu är det förkylnings- och influensatider, se till att hålla dig frisk med lite extra C vitamin. Njut dina vitaminer i en god smoothie. Kör i mixern; 1 liten fryst banan, 1 mogen mango, 2 stora klyfter honungsmelon, 1/2 pressad citron, 1 dl valfri juice, 8 ingefärsdroppar se nedan (eller färsk ingefära), ev. lite flytande honung. Häll upp i fina glas. Räcker till 2 personer/2 glas. Mera boost i förkylningstider! Testa min ingefärashot…

Upphetta ingefära till max 60 grader om du vill behålla de aktiva ämnena… säger Fredrik Paulún. Ingefära tillhör kategorin superfood och är bra för hjärta, hjärna, mage och leder. Mitt blogginlägg den 1/10 om den nyttiga frukostshoten med ingefära har intresserat väldigt många och jag har fått många tips och frågor, bl.a. om ingefära påverkas av upphettning och kokning. Jag rådfrågade näringsfysiolog Fredrik Paulun och Livsmedelsverket och… Ja, det gör den 😉 därför har jag tagit fram ett nytt förbättrat…

Testa en frukostshot med ingefära, honung och citron! Ingefära tillhör kategorin superfood och är bra för hjärta, hjäna, mage och leder. Prova att kickstarta dagen med denna shot, obs den är stark så du vaknar till ordentligt. Receptet ger ca 1 liter  och räcker i ett par veckor (för en person). Receptet kommer från boken ”Det gröna skafferiet” av Karoline Jönsson som också berättar att denna dryck förbättrade hennes pappas knäartros. Värt att testa, eller hur! Ingefärsshot 200 – 300 g…

Close