Tag

buffé

Browsing

Enkel, fräsch, god och ”vårig” buffé

Fräsch och  snabb Påskbuffé Det är Påsktider och vår i luften, det är så härligt! Och ett par extra dagars ledighet för de allra flesta. Passa på att koppla av och njuta av din ledighet. Kanske klappa något lamm. Bjuda hem goda vänner och familj på en enkel och god påskbuffé. Det går snabbt att fixa en god buffé med en blandning av färdigköpt och hemlagat. Krångla inte till det. Här kommer lite inspiration. Köp färdigt.. Köp färdig rostbiff, parmaskinka,…

Philadelphiaoströra med caviar – perfekt drinktilltugg

Det perfekta drinktilltugget! Världens enklaste och världens godaste. En krämig röra på philadelphiaost, creme fraiche, lök och Caviar. Med bara fyra ingredienser fixar du ett supergott och elegant drinktilltugg på bara fem minuter. Receptet kommer från början från någon veckotidning och är säkert 25 år gammalt. En riktig favorit som alltid funkar. Du kan anpassa mängden som du vill beroende på hur många du vill bjuda på röran. Det ska vara lika mycket Philadelphiaost som creme fraiche. Du kan ta…

Gino, Skaldjursbuffé och väldigt trevligt sällskap!

Har du ätit Gino? Frukt och bär gratinerade med vit choklad. Det här är en riktig sommarfavorit som jag kommer att göra med massor av olika frukt- och bärkombinationer hela sommaren, så enkelt och så gott. I helgen träffade vi goda vänner över en drink och lite god mat. Supermysigt. Jag älskar de här fina sommarkvällarna när man kan sitta på verandan och prata, umgås, äta och dricka gott. Och ja, jag dricker vin och drinkar och äter både godis…

Fräsch buffémat..

Här kommer inspiration och recept på fräsch och enkel buffémat Har du upptäckt pärlcouscous? Pärlcouscous är en större couscous, som en liten ärta i storlek och med en smak och konsistens som påminner om pasta.  Den innehåller durumvete och salt.  Jag gör gärna en sallad med inspiration från tabouleh, den passar jättebra på ett buffébord. Här får du ingredienserna i mitt recept, pröva dig fram till hur mycket av varje ingrediens du tycker blir bäst. Lenas Pärlcouscous sallad Kokt pärlcouscous…

Close