Tag

chia

Browsing

En supergod och krämig variant på chiapudding som du kan äta som lyxig frukost eller som mellanmål. Toppa med kokosflakes och valfria frukter, jag tog blåbär, banan och lite honung. Förbered kvällen innan. Så här gör du. Chiapudding med kokos, aprikos och kakaonibs 1 burk kokosmjölk Kung markatta 4 msk chiafrön 4 msk ströaprikoser 2 msk kakaonibs Topping Kokosflakes Frukt eller bär Ev. flytande honung Så här gör du Häll kokosmjölken i en skål och vispa tills den är slät.…

Den förbjudna Chiapuddingen Du har väl inte missat nyheten om den förbjudna chiapuddingen? En EU-förordning säger att nya livsmedel måste godkännas innan de förs ut på marknaden. Ett nytt livsmedel enligt förordningen, är något vi inte har ätit i någon större utsträckning inom EU före 15 maj 1997 (bakgrunden till datumet är krisen med galna ko-sjukan). Det innebär att chiapudding inte får serveras på cafeer etc. eftersom chiafrön är ett så nytt livsmedel i Sverige. Detsamma gällde för en restaurang i…

Varsågod, mitt recept på chiapudding med choklad, en av de godaste varianterna jag testat. Helt ärligt så tycker jag inte att chiapudding är jättejättegott, men de små fröna är ju väldigt nyttiga och innehåller mycket protein och är en fantastisk källa till Omega-3. Men den här puddingen med mycket smak av mörk choklad ÄR både god OCH nyttig. Använd en riktigt bra kvalitéts kakao för bästa resultat, jag har köpt en kakao från Valrhona som är helt suverän och ger…

Close