Tag

närinsinnehåll ingefära

Browsing

Jag bjuder på en favorit i repris, mitt succérecept på Ingefärsshot till frukost. Shoten är bra för hjärta, hjärna, mage och leder och boostar ditt immunförsvar. Lenas Ingefärsshot 375 g färsk ingefära 1 liter vatten 1/2 dl honung (eller mindre…) 2 citroner, saften Recept – gör så här: Skölj ingefäran noga och riv den grovt med ett rivjärn.  Ingefäran behöver inte skalas, men ansa gärna litegrann. Lägg ingefärssrivet i en kastrull tillsammans med vattnet och värm under omrörning till max 60…

Upphetta ingefära till max 60 grader om du vill behålla de aktiva ämnena… säger Fredrik Paulún. Ingefära tillhör kategorin superfood och är bra för hjärta, hjärna, mage och leder. Mitt blogginlägg den 1/10 om den nyttiga frukostshoten med ingefära har intresserat väldigt många och jag har fått många tips och frågor, bl.a. om ingefära påverkas av upphettning och kokning. Jag rådfrågade näringsfysiolog Fredrik Paulun och Livsmedelsverket och… Ja, det gör den 😉 därför har jag tagit fram ett nytt förbättrat…

Close