Tag

efterrätt

Browsing

Grillade havskräftor med vitlök, chili, citron och persilja – lyxigt och snabblagat

Skaldjurslyx när den är som absolut bäst, går enkelt och snabbt att laga till och är supergott! Vitt vin eller bubbel och bröd till. Ät som hel rätt eller förrätt. Havskräftor varierar i storlek från små som de här och till size av en mindre hummer. I det här fallet gäller ju större desto bättre. Grillade havskräftor – Så här gör du: Köp färska havskräftor efter kassa och hur många middagsgäster som ska äta. Klyv kräftorna på längden och ta…

Supersnabb knäckig rabarberpaj

Du får mitt recept på en jättegod rabarberpaj med vanilj och kardemumma som går blixtsnabbt att göra. Det knäckiga och lite sega täcket gör du genom att smälta smör och blanda i resten av ingredienserna direkt i kastrullen. Minimalt med disk… Flera liter vaniljsås Sommarens sista rabarber fick bli en paj. Vi hade gäster hemma hos oss i lördags vilket var trevligt och en av gästerna hade med sig en god kaka och vaniljsås, ca 3 liter vaniljsås! Ha, ha…

Gino, Skaldjursbuffé och väldigt trevligt sällskap!

Har du ätit Gino? Frukt och bär gratinerade med vit choklad. Det här är en riktig sommarfavorit som jag kommer att göra med massor av olika frukt- och bärkombinationer hela sommaren, så enkelt och så gott. I helgen träffade vi goda vänner över en drink och lite god mat. Supermysigt. Jag älskar de här fina sommarkvällarna när man kan sitta på verandan och prata, umgås, äta och dricka gott. Och ja, jag dricker vin och drinkar och äter både godis…

Close