Tag

tillbehör

Browsing

Persiljesallad från Libanon Ibland finns det stora knippen med bladpersilja till bra pris i mataffärerna och då brukar jag passa på att köpa och göra Tabbouleh, en persiljesallad från Libanon. Förutom persilja innehåller Tabbouleh tomater, lök och couscous eller bulgur. Och ibland gurka. Jag gillar att använda pärlcouscous istället för vanlig couscous, det är runda pastaliknande små bollar i storlek nästan som en ärta. Pärlcouscous finns i de flesta mataffärer från olika fabrikat. Recept – Tabbouleh på pärlcouscous 1 påse…

Close