Tag

groddar

Browsing

Vietnamesiska Sommarrullar med två såser

Asiatiska smaker med koriander och mynta Igår testade jag att göra vietnamesiska sommarrullar till middag. Det är råa grönsaker, nudlar och t.ex. lax eller räkor som rullas in i genomskinliga rispapper och sen doppas i en tunn salt och stark sås när de äts. Jag gillar kombon av grönsaker och rå lax eller räkor ihop med smak av koriander och mynta. Superfräscht och gott! Lite pyssligt men kul och inte svårt att göra. Steam hotels barmeny För några veckor sedan…

Groddar – ditt eget hemodlade Superfood & Raw food

Tidigt 80- tal ringde och berättade att groddning är hett igen. För vem trodde att jag skulle grodda igen, inte jag…. Men, men, här är jag. Och det är ju faktiskt ganska kul att grodda. Enkel odling i miniformat liksom. Superfärska grönsaker! Groddning är enkelt och billigt, men framförallt – du får superfärska egenodlade skott som är fullproppade med nyttigheter. Det är det som gör att groddning är hett igen, i en tid där våra jordar blir mer och mer…

Close